Informare, comunicare ed educare le famiglie, i bambini e gli adolescenti con Spina Bifida su una nutrizione adeguata e corretta.
L’alimentazione, in tutte le fasi della vita di un bambino, è uno strumento indispensabile per creare e mantenere uno stato ottimale di salute ed è utile per correggere eventuali infezioni o patologie. Questo vale sia per i bambini sani sia per i bambini portatori di patologie. La nutrizione in età pediatrica rappresenta uno dei campi della medicina che coinvolge numerosi specialisti come epidemiologi, biologi, nutrizionisti, pediatri, dietisti, con l’obiettivo di stabilire le basi di un’alimentazione corretta nelle varie fasi evolutive atte a garantire un ottimale sviluppo fisico e cognitivo attraverso un apporto adeguato dei componenti nutrizionali in equilibrio tra di loro. Non è dunque soltanto una risposta ai fabbisogni nutrizionali ma un metodo per conservare a lungo un buono stato di salute.
Svolgimento del progetto L’obiettivo principale del progetto è quello di indicare alle famiglie un’educazione alimentare e uno stile di vita sano e corretto da seguire quotidianamente per i loro bambini e di formare i bambini e gli adolescenti in prima persona a riconoscere nell’alimentazione e nell’attività fisica un ruolo cardine e uno stile di vita per una buona salute.
La serenità di un bambino dipende in gran parte dal ruolo che la famiglia assume durante la sua crescita: la madre e il padre, insieme ai fratelli e a tutte le persone che si prendono cura del piccolo prima e dell’adolescente poi, influiscono sul suo sviluppo fisico, sulla formazione della sua personalità, sulla sua capacità di socializzare con gli altri e sullo sviluppo della sua vita emotiva, affettiva e sessuale.
Da recenti studi e interviste condotte su famiglie di bambini seguiti presso il suddetto Day Hospital, è emerso che la maggior parte delle famiglie intervistate per alleviare la loro sofferenza e per avere meno sensi di colpa o inadeguatezza legati allo stato di salute in cui vive il proprio figlio, intraprendono un programma nutrizionale inadeguato e non sano, provocando il più delle volte l’insorgenza di infezioni e grave obesità.
Oltre alla conoscenza di corretti programmi di educazione alimentare questo progetto ha l’obiettivo di insegnare una corretta alimentazione per la prevenzione di patologie secondarie quali obesità, infezioni, tumori, malassorbimento, allergie, scarso accrescimento. A questo è stato aggiunto anche un programma per incrementare l’attività fisica in rapporto alle singole esigenze e capacità.
